|
Pääministeri Jyrki Katainen toimii Vuoden Kokki -kilpailun suojelijana vuonna 2012. Hyvän ruoan ystävänä ja innokkaana metsästäjänä tunnettu pääministeri korostaa ruoan monia merkityksiä Suomelle ja suomalaisille. Pääministeri Katainen toteaa, että suomalaiseen ruokaan liittyviä arvoja on nostettava monipuolisemmin ja paremmin esiin. ”Näitä ovat ruokakulttuurin lisäksi mm. yrittäjyys, turvallisuus, eettisyys, valinnanmahdollisuudet, huoltovarmuus ja taloudelliset arvot. On päästävä ruoka-aineympyrää pidemmälle, jotta suomalaisesta ruoasta saataisiin enemmän irti.” Lue kilpailun suojelijan tervehdys kokonaisuudessaan Vuoden Kokin verkkosivuilta: www.vuodenkokki.fi
|